Fermes Pédagogiques

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FERME PEDAGOGIQUE LA HALTE D'AUTREFOIS

HESMOND

Paysans du Pays des 7 Vallées, nous accueillons les groupes scolaires et structures spécialisées dans notre ferme pédagogique agrée "Accueil Paysan"depuis 2009,  à découvrir notre élevage des chèvres et la fabrication du fromage de chèvre en agriculture biologique.
Cycle 1 : percevoir, imaginer, créer:
Cycle 2 : observer, s'initier, apprendre
Cycle 3 : comprendre, expérimenter, s'exprimer
Différentes approches sont possibles :
*l'animal dans son milieu de vie : morphologie, alimentation, parcours de vie...
*l'animal, et ses fonctions, notamment : nous nourrir, initiation à la traite à la main, récupération du lait et transformation fromagère, les différentes étapes de fabrication, réalisation personnalisée de petits pains au lait de chèvre et de fromages de chèvre
* Rôle de l'animal dans une agriculture durable : explications et expérimentations par différents ateliers, le travail de la terre, car de la santé de la plante dépend la santé de l'animal et donc la santé de l'homme .
La Halte d'Autrefois met aussi à disposition des particuliers, des groupes scolaires ou spécialisés, son fournil, différents ateliers sont possibles comme :
- "du grain au pain": participation aux différentes étapes de fabrication,
- " l'assiette ou goûter durable" : comment concilier son plaisir et le respect de l'environnement
- imaginer un "face de bouc" ou comment concilier art et les papilles
Ce sont quelques exemples de propositions pour laisser aux enseignants la possibilité d'agencer leur journée ou en demi-journée.

Responsable de l'organisation des visites tout au long de l'année : Valérie Magniez au 03.21.81.97.14
Salle d'animation avec commodités .
Aire de pique-nique possible sur place .
Possibilité d’accueillir jusqu’à 40 enfants.
Emplacement pour le bus prévu.

Points d'accès :
- Route (Nationale/Départementale)

Environnement :
- A la campagne : ferme rénovée en milieu rural

LA HALTE D'AUTREFOIS
Madame Valérie MAGNIEZ
28 route d’embry
62990 HESMOND

Tél. 03 21 81 97 14
E-mail :  mpetitbout@orange.fr 
Site internet :  http://www.halte-autrefois.com/ 
Page Facebook :  www.facebook.com/halteautrefois 


Modes de paiement :
Chèque
Cheques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèce

Accessibilités : Mobilité réduite

Activités :
Dégustation de produits
Produits fermiers
Atelier pour enfants
Atelier pour adultes
Animation thématique spécifique
Atelier pédagogique
Animation

Conforts :
Point d'eau potable
Eau chaude
Chauffage

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