Savoir faire et gourmandise

Dans les 7 Vallées, les artisans et métiers d’art mettent tout leur savoir faire en œuvre.

C’est sans doute l’environnement privilégié du pays qui permet à chacun de s’exprimer avec autant de passion et de qualité.

De l’ébéniste au tailleur de pierre, en passant par la sculpture d’oiseaux ou sur verre, le peintre ou le potier… les 7 Vallées, c’est une vraie terre d’inspiration.

Une dizaine d’artisans proposent de découvrir et de partager leur savoir faire dans le cadre de stages de découverte : maîtriser les gestes pour faire du fromage de chèvre, s’initier à l’aquarelle, appréhender la céramique et la poterie, apprendre à tailler les rosiers ou à entretenir son potager… ce sont des professionnels éco responsables et passionnés qui vivent de leur activité, qui ont la volonté de transmettre leur passion pour qu’ensuite, vous puissiez mieux faire vous-même et évoluer dans la pratique.

Des vallées, des rivières, des chemins creux et des bocages, il n’en fallait pas plus pour faire de ce petit pays coincé entre terre et mer, un carrefour de gourmets et de gourmands.

Les produits du terroir ont toujours occupé une place de choix dans le Pays des 7 Vallées.

L’environnement, des rivières de 1ère catégorie, favorisent le développement de produits fermiers ou autres.

Les producteurs utilisent la terre pour cultiver, élever et sélectionner le meilleur que l’on peut donner et ils transforment ces produits et les proposent à ceux qui en feront des plaisirs simples, du plat partagé à l’assiette diverse et multiple qui régalera les convives.

Laissez vous aller au gré de votre appétit et de vos désirs.

Les producteurs sauront transmettre leur héritage de produits issus de notre terroir.

De la terre à l’assiette, partez à la découverte de cette cuisine de campagne riche et variée que nous ont léguées des générations de cuisiniers simples mais inspirés… une cuisine où les plaisirs de la table conjuguent raffinement, authenticité en préservant le goût intact des produits du terroir.