Activités de loisirs

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FERME PEDAGOGIQUE LA HALTE D'AUTREFOIS

HESMOND

La Halte d'Autrefois en tant que ferme pédagogique agrée "Accueil paysan", située à 17 km de Fruges, d'Hesdin et de Montreuil permet aux particuliers, aux groupes scolaires et structures spécialisées de découvrir un élevage de chèvres en agriculture biologique:
En atelier, différentes approches sont possibles :
*l'animal dans son milieu de vie : morphologie, alimentation, parcours de vie...
*l'animal, et ses fonctions, notamment : nous nourrir, initiation à la traite à la main, récupération du lait et transformation fromagère, les différentes étapes de fabrication, réalisation personnalisée de petits pains au lait de chèvre et de fromages de chèvre
* Rôle de l'animal dans une agriculture durable : explications et expérimentations par différents ateliers, le travail de la terre, car de la santé de la plante dépend la santé de l'animal et donc la santé de l'homme .
La Halte d'Autrefois met aussi à disposition des particuliers, des groupes scolaires ou spécialisés, son fournil, différents ateliers sont possibles comme :
- "du grain au pain": participation aux différentes étapes de fabrication, manipulation et réalisation de son propre petit pain au lait de chèvre
- " l'assiette ou goûter durable" : comment concilier son plaisir et le respect de l'environnement
- imaginer  un "face de bouc" ou comment concilier art et les papilles
Avant le jour J, c'est toujours un grand plaisir de travailler avec les intervenants sur le contenu de l'animation souhaitée, les ateliers sont modulables et adaptés aux cycles scolaires.

Organisations des visites:
*Ouverture de mars à octobre.
*Pique-nique possible sur place dans la grande salle d’accueil.
*Possibilité d’accueillir jusqu’à 40 enfants.

Points d'accès :
- Route (Nationale/Départementale)

Environnement :
- A la campagne : ferme rénovée en milieu rural

LA HALTE D'AUTREFOIS
Madame Valérie MAGNIEZ
28 route d’embry
62990 HESMOND

Tél. 03 21 81 97 14
E-mail :  mpetitbout@orange.fr 
Site internet :  http://www.halte-autrefois.com/ 


Modes de paiement :
Chèque
Cheques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèce

Accessibilités : Mobilité réduite

Activités :
Dégustation de produits
Produits fermiers
Atelier pour enfants
Atelier pour adultes
Animation thématique spécifique
Atelier pédagogique
Animation

Conforts :
Point d'eau potable
Eau chaude
Chauffage

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Documentation: