Une blonde au parfum de pêche, avec des notes de miel. Une ambrée épicée, idéale pour accompagner le potjevleesch. Une triple puissante en goût, aux parfums herbacés et floraux. Découvrez la bière Quentovic, brassée artisanalement… lire la suite

Plantés en 2002, les vergers et pépinières produisent des fruits délicieux provenant de variétés anciennes de pommes. De multiples variétés à découvrir, fruits bien indemnes de tout traitement, même biologique. Le jus… lire la suite

Vous souhaitez déguster des escargots sur le territoire des 7 Vallées ? Rendez-vous à la ferme « Les Escargots du Bocage »  La ferme est spécialisée dans la production d'escargots gros-gris.

Couple d'anglais expatriés en France, Nick et Judith fondèrent Tea Together en 1995. Anciens cinéastes, ils se lancent le défi de confectionner une gamme de confitures fidèles aux traditions d'antan. Leurs créations… lire la suite

Nous réalisons une farine à partir de notre blé cultivé sur le plateau Hesdinois ce qui en garantit la traçabilité. L’utilisation d’anciennes variétés, nous permet de retrouver les saveurs d’autrefois. Une meule de pierre… lire la suite